Il bisogno di crescere (serie di film Südlich(t)er, Land Tirol)

"The Need to Grow" di Rob Herring e Ryan Wirick tratta delle soluzioni sostenibili per la produzione alimentare globale. Un suolo sano è di importanza centrale per la conservazione delle scorte alimentari e della salute dell'ambiente. Tuttavia, i ricercatori ipotizzano che tra circa 60 anni non ci saranno più terreni coltivabili. Il film mostra la minaccia alla sicurezza alimentare rappresentata dall'agricoltura industriale e ritrae innovatori e attivisti che si impegnano a trovare soluzioni sostenibili per una produzione alimentare globale sostenibile. Il documentario è un contributo alla produzione alimentare sostenibile. Un'agricoltura diversificata e rigenerativa che dia priorità alla salute del suolo può garantire l'accesso a cibo sicuro e nutriente per noi e per le generazioni future. Ciò significa anche la fine dell'uso di pesticidi e fertilizzanti sintetici e la fine dello spreco alimentare, soprattutto se il cibo finisce in discarica invece che in una compostiera.
seguirà una conferenza sul film con il regista Valentin Thurn e le iniziative locali (tavola rotonda)
Film documentario / 2018 / consigliato dai 14 anni in su / inglese con sottotitoli in tedesco / durata 01:36 ore / diretto da Rob Herring e Ryan Wirick